Novo desafio: Blossom Festival Mag

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Pois é, parece que o Alecrim aos Molhos tem uma espécie de “bicho carpinteiro” e não é capaz de parar quieto. Agora foi convidado para escrever artigos para a Blossom Festival Mag, que, para quem não conhece é: «uma publicação digital sobre lifestyle, lazer, moda e marcas made in Portugal, que apoia a divulgação de talentos, marcas e projetos nacionais.»
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Empadão de Cogumelos

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Até há bem pouco tempo andava à volta de cogumelos (um dos meus ingredientes preferidos) e pensava que nunca conseguia temperá-los como deve ser. Colocava apenas os temperos normais e estava a andar. Até que comecei a estudar o assunto. É que cogumelos, na minha casa, são um assunto muito sério. Estudei, estudei. Experimentei, e consegui uns cogumelos com um sabor tão apetitoso, que são de comer e chorar por mais.
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